Nuestra carta
Comida criolla y marina, pollo a la brasa y postres peruanos. Al almuerzo, de lunes a viernes, también hay menú del día: lo publicamos todos los días en Instagram.
¿Alergias o intolerancias? Debajo de cada plato encuentras los alérgenos: avísanos siempre antes de pedir.
Pollo a la brasa
La especialidad de la casa. También para llevar.
Pollo a la brasa entero
Con papas fritas, ensalada y cremas de la casa
1/2 pollo a la brasa
Con papas fritas, ensalada y cremas de la casa
Pollo a la brasa + chaufa
Con arroz chaufa, papas fritas, ensalada y cremas. De lunes a viernes
- Huevos
- Soya
Entradas
Causa rellena
Puré de papa relleno de pollo, mayonesa, aceitunas y especias
- Huevos
Papa a la huancaína
Papa sancochada con crema de ají amarillo, queso, galleta y huevo duro
- Gluten
- Huevos
- Leche
Ocopa
Papa sancochada con crema de huacatay, maní, leche y galleta, huevo duro
- Gluten
- Huevos
- Maní
- Leche
Papa rellena
Papa rellena de carne molida, aceitunas, huevo y especias, con ensalada
- Huevos
Choclito con queso
Choclo con queso, crema de ají amarillo y papa sancochada
- Leche
Tamales
Masa de maíz al vapor con pollo, cerdo, aceitunas y especias, con ensalada
Salpicón de pollo
Papa sancochada, zanahoria, arvejas, mayonesa y pollo deshilachado
- Huevos
Palta rellena
Palta rellena de zanahoria, arvejas, mayonesa y especias
- Huevos
Ensalada rusa
Papa, betarraga y zanahoria sancochadas con mayonesa
- Huevos
Ensalada mixta
Lechuga, zanahoria, tomate, betarraga, queso, choclo y aceitunas
- Leche
Ensalada de palta
Ensalada de palta, tomate y lechuga
Entradas marinas
Leche de tigre
Un vaso del jugo del ceviche: pescado, limón y ají
- Pescado
Leche de pantera
Jugo de pescado con conchas negras, limón y rocoto
- Pescado
- Moluscos
Choritos a la chalaca
Choros con cebolla, rocoto, choclo y tomate
- Moluscos
Palta rellena de mariscos
Palta rellena de mariscos, zanahoria, arvejas y mayonesa
- Crustáceos
- Huevos
- Moluscos
Sopas
Parihuela
Sopa de pescado y mariscos
- Crustáceos
- Pescado
- Moluscos
Chupe de camarones
Chupe de camarones con arroz, arvejas, zanahoria y papa
- Crustáceos
Caldo de gallina
Caldo de gallina con huevo, fideos y especias
- Gluten
- Huevos
Sopa a la minuta
Sopa de carne con cebolla, leche, fideos y especias
- Gluten
- Leche
Sopa sustancia
Sopa de carne con tomate, cebolla, fideos y especias
- Gluten
Caldo de mote
Caldo de mote con mondongo, res, papa y especias
Sancocho
Sopa de carne con verduras y especias
Pescados y mariscos
Ceviche de pescado
Pescado al limón con camote, apio, cebolla y especias
- Pescado
- Apio
Ceviche mixto
Pescado y pulpo al limón, papa, apio, cebolla y especias
- Pescado
- Apio
- Moluscos
Tiradito de pescado
Láminas de pescado con crema de ají, limón, choclo y camote
- Pescado
Jalea
Fritura de pescado, aros de calamar y langostinos con yuca y sarsa
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Moluscos
Chicharrón de pescado
Trozos de pescado frito con yuca frita y ensalada
- Gluten
- Pescado
Chicharrón de calamar
Aros de calamar fritos, salsa tártara, cebolla y palta
- Gluten
- Huevos
- Moluscos
Arroz con mariscos
Arroz con mariscos
- Crustáceos
- Moluscos
Arroz a la chorrillana
Arroz con langostinos y mariscos
- Crustáceos
- Moluscos
Chaufa de mariscos
Arroz chaufa con mariscos, huevo y sillao
- Crustáceos
- Huevos
- Soya
- Moluscos
Saltado de mariscos
Mariscos saltados con cebolla, tomate, papas, sillao y arroz
- Crustáceos
- Soya
- Moluscos
Picante de mariscos
Picante de mariscos con arroz
- Crustáceos
- Moluscos
Tacu tacu de mariscos
Tacu tacu de arroz y frejoles con mariscos
- Crustáceos
- Moluscos
Tortilla de mariscos
Tortilla de mariscos
- Gluten
- Crustáceos
- Huevos
- Moluscos
Pescado a lo macho
Pescado frito con salsa de mariscos
- Crustáceos
- Pescado
- Moluscos
Pescado a la chorrillana
Pescado frito con cebolla, tomate y arroz
- Pescado
Pescado con frejoles
Pescado frito con frejoles, sarsa criolla y arroz
- Pescado
Sudado de pescado
Sudado de pescado con tomate, cebolla y especias
- Pescado
Pescado al ajo
Pescado al ajo con mantequilla y especias
- Pescado
- Leche
Pescado frito (filete)
Filete de pescado frito con yuca y ensalada
- Pescado
Pescado frito (entero)
Pescado entero frito con yuca, arroz y ensalada
- Pescado
Combos
Tres platos marinos en uno, para compartir.
Combo Las Brisas del Perú
Arroz con mariscos, jalea y ceviche mixto
- Gluten
- Crustáceos
- Pescado
- Apio
- Moluscos
Combo de pescado
1/2 pescado frito, sudado de pescado y ceviche mixto
- Pescado
- Apio
- Moluscos
Menú criollo
Lomo saltado
Lomo de res saltado con cebolla y tomate, papas fritas y arroz
- Soya
Lomo saltado mixto
Res y pollo saltados con cebolla y tomate, papas fritas y arroz
- Soya
Arroz chaufa de pollo
Chaufa de pollo con sillao, huevo, cebollita china y especias
- Huevos
- Soya
Arroz chaufa de carne
Chaufa de carne con sillao, huevo, cebollita china y especias
- Huevos
- Soya
Arroz chaufa mixto
Chaufa de pollo y carne con sillao, huevo y cebollita china
- Huevos
- Soya
Tallarín saltado
Tallarines saltados con carne, cebolla, tomate y sillao
- Gluten
- Soya
Arroz con pollo y papa a la huancaína
Arroz verde con pollo y papa a la huancaína
- Huevos
- Leche
Arroz con pato y papa a la huancaína
Arroz verde con pato y papa a la huancaína
- Huevos
- Leche
Bistec a lo pobre
Bistec con papas fritas, huevo frito, plátano frito y arroz
- Huevos
Parrillada mixta (personal)
Bistec, chuleta, chorizo, pollo, costillitas de cerdo, papa sancochada y verduras a la parrilla
Anticuchos
Brochetas de corazón de res con papas a la parrilla
Pollo broaster
Pollo crocante con huevo y papas fritas
- Gluten
- Huevos
Pollo frito
Pollo frito con arroz y papas fritas
Pollo a la milanesa
Milanesa de pollo con papas fritas, arroz y ensalada
- Gluten
- Huevos
Frejoles con seco
Seco de cordero con frejoles, arroz, papa sancochada y ensalada
Carapulcra
Guiso de papa seca con carne, yuca y arroz
Olluquito con carne
Olluquito con carne, verduras y arroz
Puré con asado
Asado con puré de papa, arroz y ensalada
- Leche
Costillitas de cerdo
Con tomate, papas, verduras y choclo
Mollejita
Mollejitas con papa a la huancaína, aceitunas, choclo y lechuga
- Huevos
- Leche
Guarniciones
Arroz blanco
Porción de arroz blanco
Arroz verde
Arroz con zanahoria, arvejas y culantro
Papas fritas
Porción de papas fritas
Papa sancochada
Papa sancochada
Camote frito
Camote frito
Yuca frita o sancochada
Yuca frita o sancochada
Plátano frito
Plátano frito
Choclo
Choclo peruano
Sarsa criolla
Cebolla, ají amarillo y especias
Ensalada mixta
Porción de ensalada mixta
Postres
Torta tres leches
Bizcocho bañado en tres leches
- Gluten
- Huevos
- Leche
Torta helada
Torta fría en capas con gelatina
- Gluten
- Huevos
- Leche
Leche volteada
El flan peruano de toda la vida
- Huevos
- Leche
Torta de piña
Torta de piña
- Gluten
- Huevos
- Leche
Torta de chocolate
Torta de chocolate
- Gluten
- Huevos
- Leche
Cócteles
Piña colada
Mojito
Caipiroska
Cuba libre
Spritz
- Sulfitos
Cervezas y sangría
Torre de cerveza
Para compartir en la mesa
- Gluten
Sangría
Vino tinto, frutas y especias
- Sulfitos